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営業時間: AM 11:00 ~ PM 7:00

定休日: 月・火曜日(祝日除く)

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お持ち帰り専門店「生餃子 邦純」
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営業時間: AM 11:00 ~ PM 7:00

定休日: 月・火曜日(祝日除く)

何個でも食べられる美味しさの秘密は
手作業で引き出す旨味と食感。

邦純の餃子は、安心安全の国産食材を使用し、
ひとつひとつ手作業で作っています。
お肉の混ぜ合わせや、餡の詰め込みなど、味や食感に関わることは手間がかかっても妥協しません。
餃子専門店が本気で作る、
自慢の味をお召し上がりください。

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メニュー

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シャキシャキれんこん餃子

れんこんは愛知県津島市周辺の水郷地帯産。歯ごたえを追求したオリジナルカットで、餡に練り込んでおります。
シャキシャキ感を残して食べ応え抜群の餃子です。

  • 2017年度愛知のふるさと食品コンテスト、優秀賞に選ばれました。
  • 津島特産品認定品
季節限定販売となります。
販売期間は、れんこんが収穫できる10月〜5月を予定しておりますが、多少前後する場合ございます。
冷凍 焼き
14個入り 6個入り 20個入り
650円

(税込価格)

480円

(税込価格)

1,200円

(税込価格)

冷凍
14個入り
650円

(税込価格)

焼き
6個入り 20個入り
480円

(税込価格)

1,200円

(税込価格)

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邦純餃子

邦純の定番メニュー。
甘くてコクのある青森県産ニンニクを絶妙なバランスで使用するため、翌日までニオイが残りにくいです。
食べたいときにいつでもどうぞ!

なくなり次第終了
冷凍
随時販売
冷凍 焼き
17個入り 40個入り 17個入り 6個入り 20個入り
600円

(税込価格)

1,250円

(税込価格)

600円

(税込価格)

400円

(税込価格)

1,000円

(税込価格)

17個入り 40個入り
600円

(税込価格)

1,250円

(税込価格)

冷凍
17個入り
600円

(税込価格)

焼き
6個入り 20個入り
400円

(税込価格)

1,000円

(税込価格)

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武士餃子

青森県産ニンニクをはじめ、肉やニラなど具だくさんの餡は、もっちり・パリパリの皮と相性バツグン!
スタミナ満点の武士餃子を是非ご賞味ください。

金・土・日のみ限定販売
冷凍
随時販売
冷凍 焼き
15個入り 15個入り 6個入り 20個入り
600円

(税込価格)

600円

(税込価格)

450円

(税込価格)

1,100円

(税込価格)

15個入り
600円

(税込価格)

冷凍
15個入り
600円

(税込価格)

焼き
6個入り 20個入り
450円

(税込価格)

1,100円

(税込価格)

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爆烈ニンニク餃子

ニンニクがたっぷり入った餃子。
その量はなんと武士餃子の2倍以上
にんにく好きには特にたまらない一品です。

金・土・日のみ限定販売
冷凍
随時販売

夏季限定販売となります。

冷凍 焼き
15個入り 15個入り 6個入り
750円

(税込価格)

750円

(税込価格)

500円

(税込価格)

15個入り
750円

(税込価格)

冷凍
15個入り
750円

(税込価格)

焼き
6個入り
500円

(税込価格)

安心・安全・新鮮

あなたの食卓に
安全」と「おいしい」を

もちもちパリパリの皮

愛知県では、ここでしか食べられない皮!
餃子王国浜松で創業70年を迎えた皮屋さんのこだわり続ける職人仕込みの皮です。こだわりの餡を最大限に引き立たせる餃子の皮は、口当たりなめらかでもちもち、パリパリの食感が特徴です。

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国産野菜100%

キャベツは、市場で厳選した物だけを仕入れています。
高鮮度で食感と甘みがおいしく、餃子のボリュームに満足感を与えています。

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国産特選ブランド豚肉100%

指定農家のみで飼育された安心安全の国産豚でキャベツと相性の良く、脂はさっぱりとして甘味があります。栄養も満点で、炭水化物の代謝を助けたり疲労回復に効果があります。

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誰にでも簡単に焼ける

購入時に付属の「焼き方説明書」や当サイト「食べ方ガイド」を見て頂ければ、誰でも簡単においしい本格餃子が、ご家庭でお楽しみ頂けます

「焼き方ガイド」はこちら
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製造工程

邦純の餃子は
ひとつひとつ
手作りにこだわっています

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お肉の旨味が出るよう、粘り気が出るまでしっかり混ぜます。

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お肉が入ったボウルに、たっぷりのキャベツを入れます。

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調味料を入れ味を調えます。

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全体が混ざり合ったらタネの完成です。

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タネをぎっしりと詰め込み、ひとつひとつ丁寧に手包み仕上げ
ていきます。

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箱詰めしたら完成です!

餃子の美味しい焼き方

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画像焼き餃子

おいしさで箸がとまらない定番の食べ方です

フライパンをよく熱して、ゴマ油を大さじ1~2杯ひき、
餃子を
並べます。
※写真のように並べると一気に20個ほど焼くことができます。

湯または水を餃子10個に対して150cc(20個なら180cc~200cc)入れ、
フタをして強火で水分がほとんどなくなるまで蒸し焼きにします。

ジュワーという音からピチ!ピチ!と音が変わったら
フタを取り、中火
で余分な水分を飛ばします。

底がきつね色になったら焼き上がりです!
※お皿を焼き上がった餃子の上にかぶせてフライパンごとひっくり返すと上手に盛り付けられます。

画像焼き餃子

さっぱり頂けるヘルシーな食べ方です

鍋にお湯を沸かし、生餃子を入れる。

餃子が全部浮いてきたらさらに1~2分茹でる。
(冷凍の時は3~4分)

茹でた汁と一緒に取り出します。

小皿に付属のタレかポン酢等を入れ、
つけてお召し上がりください。

夏はさっぱり氷水でしめて、ポン酢と大根おろしで。
寒い季節は
「お鍋」や「スープ」に入れていただいても美味しく召し上がって
いただけます。

※ 生餃子、冷凍餃子とも同じレシピでおいしくいただけます。
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お取り寄せ

邦純 生餃子のお取り寄せをメールでご注文いただけます。
こだわりの本格餃子をご自宅にお届けいたしますので、ぜひ一度ご賞味ください。

詳しくはこちら

焼餃子のご予約

焼餃子をお持ち帰りのご予約はお電話がスムーズです。
また、売り切れることがございますので、ご予約いただけると確実にお渡しできます。

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営業時間: AM 11:00 ~ PM 7:00

定休日: 月・火曜日(祝日除く)

店舗情報

生餃子 邦純

〒496-0008

愛知県津島市宇治町字小切40番 
旭湯津島正面玄関隣

TEL/FAX: 0567-22-3918

営業時間:
AM 11:00 ~ PM 7:00
月・火曜定休(祝日除く)

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